Ingredientes
1 kg de mandioca cozida
2 colheres de sopa de margarina
1/2litro de leite
Recheio
Talos e folhas de espinafre,beterraba,couve flor e nabo.
2 colheres de sopa de óleo
Alho,cebola picadinha e sal.
Modo de Preparo
Bater a mandioca no liquidificador até formar um purê.
Levar ao fogo junto com a margarina até ferver,com sal a gosto.
Fazer um refogado com alho,cebola e talos.Colocar em um refratário o purê de mandioca,depois o refogado de folhas e por último o purê novamente.Colocar no forno para gratinar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário