Bolo de Cascas de Frutas

Ingredientes
2 copos de requeijão de cascas de frutas(manga,goiaba,maçã,banana,pêra,etc)
1 copo (requeijão de leite)
2 ovos
1 e 1/2 colher de (sopa) de manteiga
1 copo (requeijão) de açúcar
2 e 1/2 copos(requeijão) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Bata no liquidificador as cascas com leite,coe e reserve.
Bata as gemas,manteiga e açúcar.Acrescente as cascas liquidificadas,farinha e fermento,sal,misture bem,por último coloque as claras batidas em neve.Misture tudo e asse em forma untada.